Wijnmakerij Southbrook - Vidal Icewine

Wijnmakerij SouthbrookVidal Icewine

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Vidal Icewine van de Wijnmakerij Southbrook is een sweet wijn van de van Niagara-on-the-Lake. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Vidal Icewine van Wijnmakerij Southbrook van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit.

Details en technische informatie over de Vidal Icewine van de Wijnmakerij Southbrook

Druivenrassen
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
11.3°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Barbera noire

Dit ras wordt in Italië al heel lang geteeld - momenteel staat het op de tweede plaats - en is zeer bekend in Piemonte, hoewel het in Frankrijk niet erg bekend is. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij is niet verwant met de witte barbera, die ook uit hetzelfde land en dezelfde streek komt. Er zij op gewezen dat andere Italiaanse druivenrassen, hoofdzakelijk zwarte, de naam barbera dragen, die niet mag worden verward met de zwarte barbera, die ook in Oost-Europa, Zuid-Afrika, Amerika, enz. voorkomt.

Laatste jaargangen van deze wijn

Vidal Icewine - 2015
In de top 100 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Vidal Icewine - 2006
In de top 100 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 4.311110

De beste jaargangen van de Vidal Icewine van de Wijnmakerij Southbrook zijn 2006, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Southbrook.

Het domein biedt 67 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara-on-the-Lake. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Southbrook maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Niagara-on-the-Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 1500 van van Canada wijnen
In de top 550 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
In de top 4000 van sweet wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake is een regionale VQA-benaming in Ontario, Canada, gelegen aan de zuidelijke oever van Lake Ontario en aan drie zijden omgeven door water. Het produceert de grootste hoeveelheid ijswijn ter wereld, meer dan de thuisbasis van de stijl, Duitsland. Riesling, Cabernet Franc en Vidal zijn op grote schaal aangeplant voor deze stijl. In deze regio zijn ongeveer 20 wijnmakerijen werkzaam en grote internationale producenten zoals Inniskillin, Jackson Triggs en Peller Estate zijn samen verantwoordelijk voor het merendeel van de Canadese ijswijnen die in het buitenland worden verkocht.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Het woord van de wijn: Flexibel

Een zachte wijn met weinig tannine.

Andere wijnen van Wijnmakerij Southbrook

Bekijk alle Wijnmakerij Southbrook wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara-on-the-Lake.

Bekijk de beste wijnen van Niagara-on-the-Lake.

Andere soortgelijke wijnen van sweet

Bekijk de beste wijnen sweet van Niagara-on-the-Lake.