Wijnmakerij SoumahChardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Chardonnay van de Wijnmakerij Soumah. staat in de top 50 van wijnen van Yarra Valley..
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Soumah
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Soumah van de regio van Victoria. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Soumah van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Soumah gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van oven-gebakken worst, rijst met tonijn en tomaat of quiche met spek en gruyère kaas.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Soumah
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Soumah zijn 2014, 2011, 2010, 2017 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Soumah.
De Wijnmakerij Soumah maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yarra Valley
Australisch uithangbord van koel klimaat (Victoria): kenmerkende Pinot Noir als koning van de rode (43%) — fijn en geurig met tonen van kers, aardbei, pruim, onderhout en een kruidige toets, zijdezachte tannines, mogelijke strakke whole-bunch-stijl. Verfijnde Chardonnay (33%), strak en elegant met citrus, witte perzik, vijg en toets fijne gist, levendige zuren. Gestructureerde Cabernet in lagere delen, mousserend volgens traditionele methode. Ten oosten van Melbourne (1838), oceanische invloed.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Natuurlijke zoete wijn
Wijn verkregen door mutage met wijnalcohol van de most tijdens de gisting, van de druivenrassen Muscat, Grenache, Macabeu en Malvoisie, en overeenkomend met strikte voorwaarden van productie, rijkdom en uitwerking.
