Wijnmakerij SorelliLa Grande Governo all'uso Toscano
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van La Grande Governo all'uso Toscano van Wijnmakerij Sorelli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Grande Governo all'uso Toscano van Wijnmakerij Sorelli van de regio van Toscane. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met La Grande Governo all'uso Toscano
Overeenkomsten die perfect werken met La Grande Governo all'uso Toscano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Grande Governo all'uso Toscano
De La Grande Governo all'uso Toscano van Wijnmakerij Sorelli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van beef mironton, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of hertenvlees bourguignon.
Details en technische informatie over de La Grande Governo all'uso Toscano van de Wijnmakerij Sorelli
Ontdek de druivensoort: Victoria
Een intraspecifieke kruising tussen de kardinaal en de Beiroet dadelboom - deze laatste is ook synoniem met afuz (of afus) ali of regina - verkregen in 1964 door Victoria Lepadatu en Gheorghe Condei van het Instituut voor tuinbouwkundig onderzoek in Dragasani, Roemenië. Er zij op gewezen dat een Russische variëteit van tafeldruiven dezelfde naam draagt, maar daarmee waarschijnlijk niet zal worden verward, aangezien de bessen van deze variëteit paarsroze tot donkerrood zijn wanneer zij volledig rijp zijn. Victoria komt voor in Italië, Oostenrijk, Griekenland, Bulgarije, Roemenië, Zuid-Afrika... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de tafeldruivenrassen, lijst A2.
Informatie over de Wijnmakerij Sorelli.
De Wijnmakerij Sorelli maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Toscane om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Toscane
Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou
Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...
Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Malolactische gisting
Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.
