De Wijnmakerij Somerbosch van Stellenbosch van Western Cape

Wijnmakerij Somerbosch
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1722 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Stellenbosch. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Somerbosch is een van de gebieden om te volgen in Stellenbosch.. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Somerbosch.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Somerbosch wijnen in Stellenbosch van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Somerbosch. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Somerbosch wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Somerbosch.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Somerbosch

Wijnen rood van Wijnmakerij Somerbosch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van schotse haggis, imene's tunesische ojja of kerstmis gevulde kapoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Somerbosch

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Somerbosch. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Somerbosch. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Somerbosch

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Somerbosch

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

Ontdekking van het wijngebied van Stellenbosch

Het wijngebied van Stellenbosch. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. We tellen momenteel 582 landgoederen en châteaux in de van Stellenbosch, die 3443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Stellenbosch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Somerbosch.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Somerbosch

Wijnen wit van Wijnmakerij Somerbosch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ballotine van kip met ham en champignons, zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Somerbosch

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Somerbosch. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Somerbosch. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Somerbosch

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Somerbosch

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Pinotage

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Somerbosch.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Somerbosch

Wijnen rose van Wijnmakerij Somerbosch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van kabeljauw portugese stijl, zarzuela mayonapo of rijst met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Somerbosch

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Restsuikers

Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Somerbosch.

Plant u een wijnroute in de van Stellenbosch? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Somerbosch.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Coastal Region