Wijnmakerij Sol de ChileSyrah Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah Rosé
De Syrah Rosé van Wijnmakerij Sol de Chile gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, ramadan berbersoep (harira) of penne à la toscane.
Details en technische informatie over de Syrah Rosé van de Wijnmakerij Sol de Chile
Ontdek de druivensoort: Phoenix
Aromatische, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een soepele mond en bewaarde zuurgraad van delicate lichte muscat, witte bloemen (vlierbloesem, acacia), citrus, appel, peer en bloemige tonen. Dorstlessend profiel om jong te drinken. Interspecifiek ras met ziekteresistentie, motor van biologische wijngaarden in Duitsland, Zwitserland, België, UK en Nederland. Duits hybride gemaakt in 1964 in Geilweilerhof (bacchus × villard blanc).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah Rosé van de Wijnmakerij Sol de Chile zijn 2020, 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Sol de Chile.
De Wijnmakerij Sol de Chile maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maule Valley
Historische bakermat van de Chileense wijnbouw (16e eeuw). Kwaliteitsherleving rond Carignan van oude stokken (70+ jaar): dichte, diepe rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, kruiden en fijne tannines, unieke expressie. Stevige Cabernet Sauvignon, soepele Carménère (rijpe paprika, zwarte vruchten), sappige Côt (Malbec), ronde Merlot. Wat scherpe Sauvignon Blanc.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Reims berg
Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
