Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de CimaGrande Escolha
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Tinta Barroca en de Touriga nacional.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Grande Escolha van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima. staat in de top 90 van wijnen van Transmontano..
Smaakstructuur van Grande Escolha van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grande Escolha van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima van de regio van Transmontano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Grande Escolha
Overeenkomsten die perfect werken met Grande Escolha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grande Escolha
De Grande Escolha van Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van vlees- en geitentaart, worst en groenten risotto met cookéo of eendenkonfijt uit blik.
Details en technische informatie over de Grande Escolha van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima
Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca
Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grande Escolha van de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima zijn 2005
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima.
De Wijnmakerij Quinta do Sobreiró de Cima maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Transmontano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Transmontano
Het wijngebied van Transmontano. van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Romano Cunha en Domaine Casa do Joa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Grenache gris
Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.
