Wijnmakerij Small Talk - Burning Ambition Blanc

Wijnmakerij Small TalkBurning Ambition Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Burning Ambition Blanc van de Wijnmakerij Small Talk is een wit wijn van de van Niagara-on-the-Lake. van Ontario.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Gewurztraminer en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Burning Ambition Blanc van de Wijnmakerij Small Talk. staat in de top 90 van wijnen van Niagara-on-the-Lake..

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Burning Ambition Blanc van Wijnmakerij Small Talk van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

Lekker eten en wijn proeven met Burning Ambition Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Burning Ambition Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Burning Ambition Blanc

De Burning Ambition Blanc van Wijnmakerij Small Talk gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, cod "bacalhau a gomes de sa of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.

Details en technische informatie over de Burning Ambition Blanc van de Wijnmakerij Small Talk

Druivenrassen
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Laatste jaargangen van deze wijn

Burning Ambition Blanc - 2016
In de top 90 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 411110
Burning Ambition Blanc - 2013
In de top 90 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Burning Ambition Blanc - 2012
In de top 90 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Burning Ambition Blanc - 2010
In de top 90 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50

De beste jaargangen van de Burning Ambition Blanc van de Wijnmakerij Small Talk zijn 2016, 2013, 2010, 2012

Informatie over de Wijnmakerij Small Talk.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara-on-the-Lake. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Small Talk maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Niagara-on-the-Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 3000 van van Canada wijnen
In de top 90 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
In de top 65000 van wit wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake is een regionale VQA-benaming in Ontario, Canada, gelegen aan de zuidelijke oever van Lake Ontario en aan drie zijden omgeven door water. Het produceert de grootste hoeveelheid ijswijn ter wereld, meer dan de thuisbasis van de stijl, Duitsland. Riesling, Cabernet Franc en Vidal zijn op grote schaal aangeplant voor deze stijl. In deze regio zijn ongeveer 20 wijnmakerijen werkzaam en grote internationale producenten zoals Inniskillin, Jackson Triggs en Peller Estate zijn samen verantwoordelijk voor het merendeel van de Canadese ijswijnen die in het buitenland worden verkocht.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Het woord van de wijn: Passerillage

Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Small Talk

Bekijk alle Wijnmakerij Small Talk wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara-on-the-Lake.

Bekijk de beste wijnen van Niagara-on-the-Lake.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Niagara-on-the-Lake.