De Wijnmakerij Sinforiano van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Sinforiano - Quel&iacuteas Rosé
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 339 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Sinforiano is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sinforiano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sinforiano wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sinforiano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sinforiano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sinforiano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sinforiano

Wijnen rose van Wijnmakerij Sinforiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos met foie gras, gebakken groenten met merguez en chipo of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sinforiano

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Sinforiano. vaak soorten aroma's van grapefruit, vissen of mineraal en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of framboos.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sinforiano

  • 2018met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sinforiano

  • Verdejo
  • Tempranillo
  • Albillo
  • Albillo Mayor
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sinforiano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sinforiano

Wijnen rood van Wijnmakerij Sinforiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met champignons, middellandse zee lam ketting of piccata met kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sinforiano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sinforiano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van onderhout, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sinforiano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sinforiano

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sinforiano

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sinforiano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sinforiano

Wijnen wit van Wijnmakerij Sinforiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, vis paella of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sinforiano

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sinforiano. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sinforiano

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sinforiano

  • Verdejo

Het woord van de wijn: Decanteren

Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sinforiano.

Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sinforiano.

Ontdek de druivensoort: Albillo mayor

Zeer oud Spaans druivenras van oorsprong en gecultiveerd in de hoge Dourovallei - Ribera del Duero provincie Burgos -. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de witte Heben en een variëteit die tot op heden onbekend is. Er zij op gewezen dat het synoniem albillo wordt gebruikt voor vele andere druivenrassen, zoals chasselas, muscat of Alexandria of albillo de Toro, verdejo of albillo de Nava, enz. en het mag niet worden verward met torrontés riojano. Je vindt de Albillo burgemeester in Italië, Spanje, Portugal, Peru, Chili, Bulgarije, ... totaal onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Sinforiano en de wijnen van de streek

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon