Simon WineryCarignan Reserve
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Carignan Reserve van de Simon Winery. staat in de top 0 van wijnen van Galilee..
Details en technische informatie over de Carignan Reserve van de Simon Winery
Ontdek de druivensoort: Verdesse
Verdesse is een witte druivensoort, verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 5 ha. Hij wordt vooral aangetroffen in de valleien van de Grésivaudan en de Drac. Het wordt ook verdêche, étraire blanche de Grenoble of verdasse genoemd. De bladeren zijn gelobd en donkergroen van kleur, met lange, stevige stengels die de trossen dragen. Onder de witte, amberrode schil van de rijpe bessen zit sappig, zoet vruchtvlees. De bessen zijn middelgroot en ellipsvormig. Om productief en krachtig te zijn, wordt het ras vrij lang gesnoeid. Hij ontwikkelt zich het best op kleirijke, kalkhoudende grond en is niet erg resistent tegen meeldauw en echte meeldauw, maar wel tegen grijsrot. Van deze variëteit wordt een bijzonder alcoholische wijn gemaakt. Het heeft een aangename smaak, met een plantaardige en bloemige geur. Deze wijn is niet lang houdbaar en wordt het best gedronken tijdens de eerste jaren.
Informatie over de Simon Winery.
De Simon Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Galilee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Galilee
Galilea is een administratieve en wijnproducerende regio in het noorden van Israël. De naam is misschien het bekendst in de context van het Meer van Galilea, door zijn associaties met de Bijbel, maar het wordt steeds bekender als wijnstreek. Het thema van water in wijn veranderen is niet nieuw voor de regio Galilea, aangezien het verhaal van de bruiloft te Kana, waarin Jezus water in wijn verandert, daar zijn oorsprong zou hebben. Galilea (Galil in het Hebreeuws) ligt aan de noordkant van het land, met de Golanhoogte in het oosten en de kustvlakten in het westen.
Nieuws over deze wijn
Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights
Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...
Druiven op de vulkaan
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Spel
Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.