De Wijnmakerij Shepherdess Cellars van Finger Lakes van New York

Wijnmakerij Shepherdess Cellars
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Finger Lakes. in de regio van New York.

De Wijnmakerij Shepherdess Cellars is een van de gebieden om te volgen in Finger Lakes.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Finger Lakes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Shepherdess Cellars wijnen in Finger Lakes van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Shepherdess Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Shepherdess Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Shepherdess Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, witloof met ham (verbeterd) of fazant met champignons en tomaten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shepherdess Cellars

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Shepherdess Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Finger Lakes

Het wijngebied van Finger Lakes. is gelegen in de regio van New York van Verenigde Staten. We tellen momenteel 165 landgoederen en châteaux in de van Finger Lakes, die 1354 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Finger Lakes wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

Wijnen rose van Wijnmakerij Shepherdess Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van picadillo, creoolse chipolatas of konijn met cider en appels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

Wijnen wit van Wijnmakerij Shepherdess Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van elzasser sauerkraut, paprika's gevuld met tonijn en parmezaan of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shepherdess Cellars

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Shepherdess Cellars. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Shepherdess Cellars

  • Chardonnay
  • Vidal
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Finger Lakes? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Shepherdess Cellars.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Shepherdess Cellars en de wijnen van de streek

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Binnenkijken bij Maison Saint AIX

Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...

Bubbels in blik

Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van New York