De Wijnmakerij Shantell van Port Phillip van Victoria

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.

3.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het is gerangschikt bij de top 1158 van domeinen van Victoria.

Het bevindt zich in Port Phillip. in de regio van Victoria.

De Wijnmakerij Shantell is een van de gebieden om te volgen in Port Phillip.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Port Phillip om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Shantell.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Shantell wijnen in Port Phillip van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Shantell. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Shantell wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Shantell.

ChardonnayWijnmakerij Shantell

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Shantell

Wijnen wit van Wijnmakerij Shantell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, zalmsteaks met roomsaus of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shantell

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Shantell. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Shantell

Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Port Phillip

Port Phillip is een kwalitatief belangrijk wijnbouwgebied in de Australische staat Victoria. Genoemd naar de baai die het omringt, profiteert het zowel van zijn ligging in de buurt van de hoofdstad van de staat, Melbourne, als van de hoge kwaliteit van zijn Terroir, dat enkele van de belangrijkste wijnen van Australië voortbrengt, met name in de GI's Yarra Valley en Mornington Peninsula. Pinot Noir en Chardonnay behoren tot de belangrijkste druivensoorten die hier worden geproduceerd, met de favoriete druif van Australië, Shiraz, ook op de lijst. Zoals in de meeste grote wijnbouwgebieden is er een aanzienlijke variatie in de topografie en het klimaat van Port Phillip.

In het algemeen kan het gebied worden gecategoriseerd als een koel klimaat, vooral als gevolg van de nabijheid van de Bass Strait, die Tasmanië van het vasteland scheidt. De koele winden helpen om het groeiseizoen hier te verlengen, bieden wat respijt van de vele zonuren en houden de zuurgraad van de druiven op peil. Port Phillip Bay zelf biedt deze dienst ook aan. De Yarra Valley en Mornington Peninsula zijn de belangrijkste regio's van Port Phillip, maar ook de minder bekende GI's van Sunbury, Macedon Ranges en Geelong maken deel uit van het stroomgebied van het gebied.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Shantell.

ShirazWijnmakerij Shantell

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Shantell

Wijnen rood van Wijnmakerij Shantell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees goulash, traditionele tunesische couscous of eendenborst met honing-sinaasappelsaus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Shantell

2008met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Shantell

Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Carminoir

Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cabernet sauvignon, in 1982 verkregen in het Federale Onderzoekstation Agroscope Changins in Wadenswil (Zwitserland). Hij komt voor in Zwitserland, Duitsland, België, ... in Frankrijk is hij zeer weinig bekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Shantell.

Plant u een wijnroute in de van Port Phillip? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Shantell.

Wijnmakerij 1st Hill Port Phillip
Wijnmakerij Acacia Ridge Port Phillip
Wijnmakerij Ainsworth Port Phillip
Wijnmakerij Bacchus Hill Port Phillip
Wijnmakerij Bannockburn Vineyards Port Phillip
Wijnmakerij Banyandah Port Phillip
Wijnmakerij Barmah Park Wines Port Phillip
Wijnmakerij Bartlett Port Phillip
Wijnmakerij Barwon Ridge Port Phillip
Wijnmakerij Baxter Valley Port Phillip
Wijnmakerij Bayview Estate Port Phillip
Wijnmakerij Bianchet Port Phillip
Wijnmakerij Carlei Port Phillip
Wijnmakerij Chirping Bird Port Phillip
Wijnmakerij Chuan Port Phillip

Wijnmakerij Coombe Farm Port Phillip
Wijnmakerij Cope-Williams Port Phillip
Wijnmakerij Corniola Port Phillip
Wijnmakerij Curlewis Port Phillip
Wijnmakerij D'Angelo Port Phillip
Wijnmakerij Dromana Estate Port Phillip
Wijnmakerij Eagles Rise Port Phillip
Wijnmakerij Eldridge Estate Port Phillip
Wijnmakerij Ellender Port Phillip
Wijnmakerij Fikkers Two Bricks Port Phillip
Wijnmakerij Four Farmers Port Phillip
Wijnmakerij Foxeys Hangout Port Phillip
Wijnmakerij Franklinford Wines - Mt Franklin Estate Port Phillip
Wijnmakerij French Island Port Phillip
Wijnmakerij Fulcrum Port Phillip

Ontdek de druivensoort: Moschofilero

Een zeer oude variëteit die in Griekenland nog steeds wordt geteeld, vooral in de regio Peloponnesos. Hij behoort tot een grote familie die fileri of phileri wordt genoemd; de verschillen tussen de klonen zijn soms zeer uitgesproken. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend - hoewel hij in de officiële catalogus van wijndruivenrassen van de A1-lijst is opgenomen - en er zijn pogingen tot aanplant geweest in de Verenigde Staten, ... .

Nieuws over Wijnmakerij Shantell en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Duitse-Riesling-groupies

The Beatles en The Rolling Stones krijgen in de jaren 60 een dolle schare fans achter zich aan, die continu zo dicht mogelijk bij hun idolen willen zijn. De groupie is geboren. Een term die ook waanzinnig goed past bij Duitse Riesling. Al vanaf de 18e eeuw heeft deze druif drommen met enthousiaste fans. German Riesling rocks! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock Je ziet de beelden zo voor je. Mannen met pruiken en extraverte pakken met gouden versieringen, strikken en gehakte schoene ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.