Wijnmakerij ShadybrookPlatiné Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Platiné Blanc van Wijnmakerij Shadybrook van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Platiné Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Platiné Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Platiné Blanc
De Platiné Blanc van Wijnmakerij Shadybrook gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van mexicaanse salade met pikante vinaigrette, garnalen in kokosmelk of yoghurt taart.
Details en technische informatie over de Platiné Blanc van de Wijnmakerij Shadybrook
Ontdek de druivensoort: Marzemino
Soepele en fruitige rode wijnen met een heldere ruby kleur en zachte tannines, met intense aroma's van rood fruit (kers, framboos), pruim, viooltje, zachte specerijen en kruidentonen. Ronde mond, frisse afdronk. Ster van Trentino Marzemino DOC (Vallagarina-dal), gevierd door Mozart in Don Giovanni. Ook in Lombardije. Inheems Italiaans druivenras uit het noordoosten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Platiné Blanc van de Wijnmakerij Shadybrook zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Shadybrook.
De Wijnmakerij Shadybrook maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Absolute referentie voor Amerikaanse Cabernet Sauvignon: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder, fluweelzachte tannines, zijdezachte afdronk, lange bewaring. Ook ronde Merlot, rijke Chardonnay, fruitige Sauvignon Blanc, kruidige Zinfandel. Smalle Californische vallei tussen Mayacamas en Vaca Mountains, getemperd door San-Pablo-Bay-mist, 17 sub-AVA's (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Bakermat van Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Afkomstig van
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
