De Shady Creek Winery van Indiana

Shady Creek Winery
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 80 van domeinen van Indiana.
Het bevindt zich in Indiana.
Kom meer te weten over Shady Creek Winery. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Indiana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Shady Creek Winery.

Op zoek naar de beste Shady Creek Winery wijnen in Indiana van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Shady Creek Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Shady Creek Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Shady Creek Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Shady Creek Winery

Wijnen wit van Shady Creek Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, zeebrasem met zoete specerijen of garantita of karantita (algerijns recept).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Shady Creek Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de Shady Creek Winery. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Shady Creek Winery

  • Seyval Blanc
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Indiana

Indiana is een staat in het Amerikaanse Midwesten, gelegen tussen Michigan in het noorden en Kentucky in het zuiden. De staat beslaat 95. 000 km² met vruchtbare vlakten en ondiepe valleien, die zeer geschikt zijn voor de productie van fruit en graan. De wijngaarden zijn grotendeels beplant met Frans-Amerikaanse hybride variëteiten, met een groeiende belangstelling voor variëteiten die minder gevoelig zijn voor de uitdagingen van een heet, vochtig klimaat.

Chambourcin, Marechal Foch, Catawba en Vidal Blanc komen hier veel voor. Er zijn nu ongeveer 30 wijnmakerijen in de staat, tegen minder dan 10 toen de Indiana Wine Grape Council in 1989 werd opgericht. Deze toename ging gepaard met een verdrievoudiging van het totale wijnbouwareaal van Indiana tot meer dan 500 acres (200 ha). In 1987 kreeg de staat zijn eerste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) - de kolossale Ohio River Valley, die het deelt met Kentucky, Ohio en West Virginia.

Sindsdien is er de kleinere Indiana Uplands AVA bijgekomen, die in 2013 werd toegekend en daarmee de eerste AVA werd die volledig in de staat ligt.

De grote wijnen rood van Shady Creek Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Shady Creek Winery

Wijnen rood van Shady Creek Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, gehaktballetjes op catalaanse wijze of konijn met geitenkaas en munt.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Shady Creek Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Shady Creek Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Shady Creek Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Petite Sirah
  • Chambourcin
  • Zinfandel

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Shady Creek Winery.

Plant u een wijnroute in de van Indiana? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Shady Creek Winery.

Ontdek de druivensoort: Chambourcin

Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.

Nieuws over Shady Creek Winery en de wijnen van de streek

‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Indiana