De Wijnmakerij Shadow Brook van Californie

Wijnmakerij Shadow Brook
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij Shadow Brook is een van de gebieden om te volgen in Californie.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Shadow Brook.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Shadow Brook wijnen in Californie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Shadow Brook. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Shadow Brook wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Shadow Brook.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Shadow Brook

Wijnen rood van Wijnmakerij Shadow Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pastasciutta (corsica), met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen of eend parmentier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Shadow Brook

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Shadow Brook. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Shadow Brook. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Shadow Brook

  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Shadow Brook

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Shadow Brook.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Shadow Brook

Wijnen wit van Wijnmakerij Shadow Brook gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, zon hamburger of quiche lorraine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Shadow Brook

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Shadow Brook.

Plant u een wijnroute in de van Californie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Shadow Brook.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Shadow Brook en de wijnen van de streek

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Binnenkijken bij Californische wijnboeren deel 1: Niki Wente

De mensen in Californië zijn gastvrij, goedgeluimd en ze kijken altijd vooruit. Zo ook de wijnboeren. Milieuvriendelijk werken zien ze als een prettige uitdaging. Ze volgen hierin hun natuur. Tekst Marjolein Schuman / Beeld California Wine Institute Californië is een echte wijnstaat, met San Francisco als middelpunt. Maar alles is hier veel minder oud dan in de klassieke wijnlanden. De immigranten in de 18e eeuw namen de wijnbouw mee. Misschien dat er daarom zoveel oog is voor vernieuwing? De te ...

Het woord van de wijn: Schouder

Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie