Wijnmakerij 7 BilgelerSolon Attica Cabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Solon Attica Cabernet Franc van de Wijnmakerij 7 Bilgeler. staat in de top 80 van wijnen van Aegean..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Solon Attica Cabernet Franc van Wijnmakerij 7 Bilgeler van de regio van Aegean. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Solon Attica Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Solon Attica Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Solon Attica Cabernet Franc
De Solon Attica Cabernet Franc van Wijnmakerij 7 Bilgeler gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van wild zwijn met honing, quiche met spek en gruyère kaas of gekonfijte raap met parma kaas.
Details en technische informatie over de Solon Attica Cabernet Franc van de Wijnmakerij 7 Bilgeler
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Solon Attica Cabernet Franc van de Wijnmakerij 7 Bilgeler zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij 7 Bilgeler.
De Wijnmakerij 7 Bilgeler maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Aegean om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aegean
Het wijngebied van de Egeïsche Zee ligt in het westen van Turkije, op de punt van het schiereiland Anatolië, tegenover de Egeïsche Zee en de Griekse eilanden. Zij vertegenwoordigt meer dan de helft van de in het land geproduceerde wijnen. Het klimaat is typisch mediterraan met warme zomers en zachte winters. De wijngaarden aan de kust liggen vaak op een hoogte van ongeveer 150 meter, en hebben de meest uitgesproken maritieme invloeden.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
De maat nemen
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Het woord van de wijn: Kort
Wordt gezegd van een wijn die weinig sporen nalaat in de mond na het proeven (ook wel "kort in de mond" genoemd).
