De Wijnmakerij Ser Dante van Chianti van Tuscany
De Wijnmakerij Ser Dante is een van de gebieden om te volgen in Chianti.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Chianti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ser Dante wijnen in Chianti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ser Dante. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ser Dante wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ser Dante gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, mathieu's lams tagine of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ser Dante. vaak soorten aroma's van aards, evolutie (veroudering) of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ser Dante. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Chianti. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. We tellen momenteel 1721 landgoederen en châteaux in de van Chianti, die 2759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Chianti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Plant u een wijnroute in de van Chianti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ser Dante.
Vermoedelijk van Spaanse oorsprong. Tegenwoordig is hij zeer aanwezig in Toscane en vele andere Italiaanse streken, waar hij vaak wordt gemengd met sangiovese om de beroemde Chianti te produceren. Volgens recente genetische analyses is het de vader van de bovengenoemde sangiovese, terwijl de moeder een bijna onbekende variëteit is, calabrese di Montenuovo genaamd. - Synonymie: ciliegino, ciregiuolo of cireguoli, aleatico di spagna (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!) - Beschrijving: middelgrote tot grote trossen, cilindrisch-kegelvormig, gevleugeld, compact, sterke middelgrote stengels met zeer weinig lignificatie; middelgrote, ronde bessen, zeer dikke, blauwzwarte schil, soms met violetachtige reflecties, sappig vruchtvlees. - Productiepotentieel: toppen vroeg in het jaar, slechts enkele dagen na chasselas. Bijzonder geschikt voor hellingen die niet te arm zijn. Krachtig, productief en regelmatig, moet hij echter gesnoeid worden in verband met het feit dat zijn basisogen niet erg vruchtbaar zijn. Gevoelig voor wind, meeldauw, echte meeldauw, zuurrot en grijsrot. Bestand tegen droogte. Rijpt laat in de 2e periode. - Type/smaak van de wijn: geeft een volle en soepele wijn met zachte tannines, rijk aan alcohol, min of meer donkere robijnrode kleur met in sommige gevallen paarsachtige tinten. Aroma's van kaneel, kersen, bosbessen, kruidige noten, pruimen, verse druiven, zoethout, tabak, vanille, ... .