Wijnmakerij SeppeltDrumborg Vineyard Grüner Veltliner
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of magere vis.
De Drumborg Vineyard Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Seppelt. staat in de top 80 van wijnen van Great Western..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Drumborg Vineyard Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Drumborg Vineyard Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Drumborg Vineyard Grüner Veltliner
De Drumborg Vineyard Grüner Veltliner van Wijnmakerij Seppelt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, zeebrasem a la plancha of pasta met scampi's.
Details en technische informatie over de Drumborg Vineyard Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Seppelt
Ontdek de druivensoort: Falanghina
Levendige, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een elegant mondgevoel en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia, kamperfoelie), witvruchtig fruit (appel, peer) en vulkanische mineraalnoten. Verfrissend mediterraan profiel. Ster van de Falanghina del Sannio DOP en handelsmerk van de Vesuvius-kust. Autochtoon Italiaans ras uit Campanië, een van de oudste in Zuid-Italië (Romeinse tijd).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Drumborg Vineyard Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Seppelt zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Seppelt.
De Wijnmakerij Seppelt maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Great Western om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Great Western
Historisch hart van de Grampians (Victoria, Australië), wijnproductie sinds 1860 en Australische bakermat van Sparkling Shiraz. Stille Shiraz met peperig, gekruid cool-climate profiel; Pinot Noir en Dolcetto ook opmerkelijk. Estates Seppelt (1868) en Best's herbergen Australiës oudste wijnstokken. Unieke cool-climate Shiraz-identiteit en traditie van rode mousserende wijn.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Overmaturatie
Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.
