Wijnmakerij SebekaChardonnay
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Chardonnay van de Wijnmakerij Sebeka. staat in de top 0 van wijnen van Western Cape..
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Sebeka
Ontdek de druivensoort: Catarratto Lucido
Levendige en fruitige droge witte wijnen met een bleke goudkleur, een slanke mond met meer uitgesproken zuurgraad dan Catarratto Comune, op signatuuraroma's van citrus (citroen), witte bloemen, witvruchtig fruit en Mediterrane noten. Ook basis van versterkte Marsala. Ster van Alcamo DOC, Etna Bianco DOC en Marsala DOC. Variant met compacte trossen van Catarratto, autochtoon wit Siciliaans ras.
Informatie over de Wijnmakerij Sebeka.
De Wijnmakerij Sebeka maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)
Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.
