Wijnmakerij Aurelien PinheiroCornas
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Cornas van Wijnmakerij Aurelien Pinheiro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cornas van Wijnmakerij Aurelien Pinheiro van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Cornas
Overeenkomsten die perfect werken met Cornas.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cornas
De Cornas van Wijnmakerij Aurelien Pinheiro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bier goulash, lamstajine met gedroogde abrikozen of eendenstoofpot.
Details en technische informatie over de Cornas van de Wijnmakerij Aurelien Pinheiro
Ontdek de druivensoort: Vernaccia di San Gimignano
Gestructureerde en levendige droge witte wijnen met bleke goudkleur, breed gehemelte en vlijmscherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel (handelsmerk), citrus (citroen), witte bloemen (acacia), geel fruit (peer) en minerale tonen. Een karakteristieke licht bittere afdronk. Absolute ster van de appellation Vernaccia di San Gimignano DOCG, Italië's eerste DOC (1966) en eerste witte DOCG (1993). Autochtoon Italiaans wit ras uit Toscane, geteeld bijna uitsluitend rondom San Gimignano.
Informatie over de Wijnmakerij Aurelien Pinheiro.
De Wijnmakerij Aurelien Pinheiro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Sulfateren
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
