Wijnmakerij SchroederMerlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
De Merlot van de Wijnmakerij Schroeder. staat in de top 60 van wijnen van Patagonia..
Smaakstructuur van Merlot van Wijnmakerij Schroeder
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Merlot van Wijnmakerij Schroeder van de regio van Patagonia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Merlot van Wijnmakerij Schroeder van de regio van Patagonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot
De Merlot van Wijnmakerij Schroeder gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees in witte wijn, berber koekenpan of kip en worst stoofpot met wortelen.
Details en technische informatie over de Merlot van de Wijnmakerij Schroeder
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlot van de Wijnmakerij Schroeder zijn 2019, 2016, 2011, 0 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Schroeder.
De Wijnmakerij Schroeder maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Patagonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Patagonia
Argentinië's wijngrens, koel continentaal klimaat op lage hoogte (~200 m), sterke natuurlijke zuurgraad. Kenmerkende Pinot Noir, nu een regionaal embleem: fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende tonen van zure kers, framboos, bosaardbei, ondergroei, viooltje en zoete kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — een zuidelijke Bourgondische stijl. Ook Malbec frisser dan in het noorden, ronde Merlot. Strakke Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling.
Het woord van de wijn: Edelrot
Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
