Wijnmakerij SchmidweineMerlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
Smaakstructuur van Merlot van Wijnmakerij Schmidweine
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Merlot van Wijnmakerij Schmidweine van de regio van Thurgau. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot
De Merlot van Wijnmakerij Schmidweine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van savoyaardse matafanen, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of kalkoen ballotine.
Details en technische informatie over de Merlot van de Wijnmakerij Schmidweine
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Schmidweine.
De Wijnmakerij Schmidweine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Thurgau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thurgau
Wijnkanton van noordoostelijk Duitstalig Zwitserland aan de oevers van het Bodenmeer en de Rijn (~265 ha), bakermat van de hier in 1882 gekweekte Müller-Thurgau. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder) overwegend in rood: fijn en zijdezacht met kers, framboos, ondergroei, zoete kruiden en minerale toets, delicate tannines en lacustriene frisheid. Historische Müller-Thurgau als fruitige witte wijn (lichte muskaat, appel, bloemen). Ook levendige Riesling-Silvaner.
Het woord van de wijn: Late bacterievuur
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Neerwaartse meeldauw is formidabel omdat hij alle organen, van de stengel tot de druiven en de bladeren, diep aantast. Daartegen werd het beroemde Bordeaux-mengsel op basis van koper en kalk ontwikkeld.
