Wijnmakerij SchieberCabernet Sauvignon
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Schieber gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, muis van lam met tijm of thaise groene curry.
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Schieber
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Schieber zijn 2014, 2013, 0, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Schieber.
De Wijnmakerij Schieber maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Szekszárd om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Szekszárd
Zuid-Hongaarse regio, land van fluweelzachte, kruidige rode wijnen. Kenmerkende Szekszardi Bikaver (lokaal "Stierenbloed"): een blend van dominante Kekfrankos (Blaufrankisch) en inheemse Kadarka, met tonen van rijpe kers, pruim, paprika, hibiscus, tabak en zoete kruiden, fluwelen tannines en zuidelijke rondheid — zachter en zonniger dan die van Eger. Ook peperige Cabernet Franc en dichte Cabernet Sauvignon. Mild Pannonisch klimaat, lossbodems op kalk.
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Zuid-Hongarije (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha op löss en kalk, continentaal klimaat met mediterrane invloeden — bolwerk van grote Hongaarse rode wijnen. Kékfrankos en Kadarka als inheemse rode koningen: gekruid en gestructureerd met zwarte kers, braam, pruim, paprika, peper en rooktoets, stevige tannines. Rijpe Cabernet Franc en Sauvignon in Bordeaux-blends in Villány.
Het woord van de wijn: Delimbing
Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.
