De Wijnmakerij Scheid Vineyards van Monterey van Californie

Wijnmakerij Scheid Vineyards
Het domein biedt 59 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Scheid Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Monterey. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Scheid Vineyards. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Scheid Vineyards is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Monterey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Scheid Vineyards wijnen in Monterey van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Scheid Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Scheid Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Scheid Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Scheid Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, kip en merguez couscous of muis van lam met tijm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scheid Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. vaak soorten aroma's van aards, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of vegetaal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.03/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Tannat
  • Tempranillo
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Monterey

Het wijngebied van Monterey. is gelegen in de regio van Monterey County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Scheid Vineyards en Domaine Diora. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Monterey zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Monterey vaak soorten aroma's van crème, kiwi of kruisbes en soms ook aroma's van guave, mango of gebakken appel. In de mond is van Monterey een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 213 landgoederen en châteaux in de van Monterey, die 443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Monterey wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Scheid Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Scheid Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scheid Vineyards

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Roussanne
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Albariño

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Scheid Vineyards

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Scheid Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met bier, gebakken zalmmootjes of tonkinese soep (vietnam).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scheid Vineyards

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • 2009met een gemiddelde score van 4.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Scheid Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Scheid Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hertenvlees bourguignon, gestoomde varkenskoteletten of gekonfijte worstjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Scheid Vineyards

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Scheid Vineyards. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Scheid Vineyards

Wijnen sweet van Wijnmakerij Scheid Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van macaroniade sétoise, kabeljauw rougail of honing kip wok.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Scheid Vineyards

  • Riesling

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van Monterey? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Scheid Vineyards.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Scheid Vineyards en de wijnen van de streek

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Save the date!

Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. – TEKST + BEELD REDACTIE Save the date! Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische locatie, geleg ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Monterey County