Wijnmakerij SayangRiver Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van River Rosé van Wijnmakerij Sayang
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de River Rosé van Wijnmakerij Sayang van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met River Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met River Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met River Rosé
De River Rosé van Wijnmakerij Sayang gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met ham, quiche zonder deeg of rillettes van verse sardines.
Details en technische informatie over de River Rosé van de Wijnmakerij Sayang
Ontdek de druivensoort: Iona
Eenvoudige, aromatische witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepel mondgevoel met behouden zuurgraad. Kenmerkende foxy aroma's van Vitis labrusca (wilde aardbei, wilde framboos). Vroeg rijpend, vorstresistent. Geteeld in de noordoostelijke VS en Canada (Ontario) voor eenvoudige wijnen, lokale mousserende wijnen en verse consumptie. Amerikaans wit hybride afgeleid van Vitis labrusca, ontdekt rond 1855 in de staat New York.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de River Rosé van de Wijnmakerij Sayang zijn 2017, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Sayang.
De Wijnmakerij Sayang maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Chaptalisatie
De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.
