Wijnmakerij Sant JosepPlana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Sant Josep
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Sant Josep van de regio van Rioja. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc
De Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Sant Josep gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van tagliatelle met garnalen, blauwe courgette quiche zonder deeg of blokjes kip met honing en komkommer-appel-geit tartaar.
Details en technische informatie over de Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Sant Josep
Ontdek de druivensoort: Ugni
Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Plana d’En Fonoll Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Sant Josep zijn 2019, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Sant Josep.
De Wijnmakerij Sant Josep maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Rioja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rioja
Rioja, in Noord-Spanje, is vooral bekend om zijn rode wijnen met bessensmaak en rijping op vat, gemaakt van Tempranillo en Garnacha. Het is waarschijnlijk het belangrijkste wijngebied van Spanje. Het is zeker de beroemdste, alleen wedijveren met Jerez. De wijngaarden volgen de loop van de Ebro over een afstand van ongeveer 100 km tussen de steden Haro en Alfaro.
Nieuws over deze wijn
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
Het woord van de wijn: Naturé
Zie savagnin.
