Wijnmakerij Saladini PilastriMarche Novello

Wijn rood van Marches van Italië

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Marche Novello van de Wijnmakerij Saladini Pilastri is een rood wijn van de van Marches..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Marche Novello van Wijnmakerij Saladini Pilastri

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Marche Novello van Wijnmakerij Saladini Pilastri van de regio van Marches. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Marche Novello

Overeenkomsten die perfect werken met Marche Novello.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Marche Novello

Pasta

De Marche Novello van Wijnmakerij Saladini Pilastri gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees mode, pasta met walnoten en rode salade uit treviso of gebraden kalfsvlees met cider.

Details en technische informatie over de Marche Novello van de Wijnmakerij Saladini Pilastri

Domein

Wijnmakerij Saladini Pilastri

Wijnbouwer

Dean Sandifer

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Laatste jaargangen van deze wijn

Marche Novello - 2010

In de top 100 van van Marches wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Marche Novello van de Wijnmakerij Saladini Pilastri zijn 2010

Informatie over de Wijnmakerij Saladini Pilastri.

Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Marches.

De Wijnmakerij Saladini Pilastri maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Marches om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 75000 van van Italië wijnen

In de top 2000 van van Marches wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Marches

Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.

Nieuws over deze wijn

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

Het woord van de wijn: Witte wijnbereiding

Witte wijnen worden verkregen door vergisting van het sap na persing. Soms wordt een maceratie vóór de gisting uitgevoerd om de aromatische stoffen uit de schillen te extraheren. Witte wijnen worden gewoonlijk gemaakt van witte druiven, maar kunnen ook van rode druiven worden gemaakt (blanc de noirs). In dit geval worden de druiven meteen na aankomst in het vat geperst, zonder maceratie, om te voorkomen dat de kleurstoffen in de schillen de wijn "bevlekken".