De Domaine Saint-Rémy van Elzas

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Saint-Rémy

Wijnen rood van Domaine Saint-Rémy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van kalfsschnitzel (milanese piccata), konijn en champignon gibelotte of spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Saint-Rémy

In de mond is de rood wijn van de Domaine Saint-Rémy. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Saint-Rémy

• 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Saint-Rémy

Wijnen bruisend van Domaine Saint-Rémy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van penne met garnalen en courgettes, hartige taartbodem en verschillende vullingen of reünie pepersnoep.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Saint-Rémy

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Saint-Rémy. vaak soorten aroma's van ananas, crème of citrus en soms ook aroma's van perzik, groene appel of citroen. In de mond is de bruisend wijn van de Domaine Saint-Rémy. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Saint-Rémy

• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Saint-Rémy

Wijnen wit van Domaine Saint-Rémy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van oma's kipschotel, gegratineerde pompoen en tonijn of chinese gefrituurde garnalen ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Saint-Rémy

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Saint-Rémy. vaak soorten aroma's van honing, ananas of tropisch en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), krijt of mineraal. In de mond is de wit wijn van de Domaine Saint-Rémy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Saint-Rémy

• 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.69/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Saint-Rémy

Wijnen rose van Domaine Saint-Rémy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van paupiettes à la mérignicaise, kip blanquette of rabbit provencale (mario-stijl).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Saint-Rémy

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Saint-Rémy. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Saint-Rémy

Wijnen sweet van Domaine Saint-Rémy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van gegratineerde pasta met mortau worst, rijst met melk of courgettesoep met blauwe kaas.