Wijnmakerij Saint ClairPioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van de Wijnmakerij Saint Clair. staat in de top 80 van wijnen van Marlborough..
Smaakstructuur van Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van Wijnmakerij Saint Clair
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van Wijnmakerij Saint Clair van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van Wijnmakerij Saint Clair van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block
Overeenkomsten die perfect werken met Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block
De Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van Wijnmakerij Saint Clair gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, quiche met spinazie en geitenkaas of ravioli en geitenkaas taart.
Details en technische informatie over de Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van de Wijnmakerij Saint Clair
Ontdek de druivensoort: Merlot noir
Dit druivenras is zeer zeker afkomstig uit de Bordeauxstreek en is opgenomen in de officiële catalogus van wijnstokrassen, lijst A1. Volgens genetische analyses die in Montpellier (Hérault) zijn uitgevoerd, is hij het resultaat van een kruising tussen de magdeleine noire des Charentes en de cabernet franc. Er zij ook op gewezen dat het de halfbroer is van de côt of malbec en dat het niet de zwarte vorm is van de witte merlot, maar de gelijkenis herinnert ons eraan dat het wel degelijk een afstammeling is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pioneer Block 2 Sauvignon Blanc Pioneer Block 2 Swamp Block van de Wijnmakerij Saint Clair zijn 2019, 2018, 2016, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Saint Clair.
De Wijnmakerij Saint Clair maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 118 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Het wijngebied van Marlborough. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 1237 landgoederen en châteaux in de van Marlborough, die 3419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marlborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van South Island
Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.
Nieuws over deze wijn
Thaise salade met biefstuk
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
De wijnpijler
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Het woord van de wijn: Lengte
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
