Clos Sainte MagdeleineCassis Rosé
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Cassis Rosé van de Clos Sainte Magdeleine. staat in de top 10 van wijnen van Cassis..
Smaakstructuur van Cassis Rosé van Clos Sainte Magdeleine
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cassis Rosé van Clos Sainte Magdeleine van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cassis Rosé van Clos Sainte Magdeleine van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of perzik en soms ook aroma's van boter, mineraal of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cassis Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Cassis Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cassis Rosé
De Cassis Rosé van Clos Sainte Magdeleine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van croziflette, lamscurry indiase stijl of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cassis Rosé van de Clos Sainte Magdeleine zijn 2019, 2018, 2015, 2017 en 2016.
Informatie over de Clos Sainte Magdeleine.
De Clos Sainte Magdeleine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Cassis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cassis
Provençaalse AOC (1936, eerste zes geklassificeerde) als amfitheater aan de Middellandse Zee onder Cap Canaille, 196 ha op kalksteengronden, zonnig maritiem klimaat. Kenmerkende witte wijnen (70%) van Marsanne en Clairette: vol en jodiumachtig met witte perzik, citrus, bloemen, anijs en zoute kustmineraliteit. Bourboulenc en Ugni Blanc als aanvulling. Levendige rosés en soepele rode wijnen van Grenache en Mourvèdre.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Nieuw
Wordt gezegd van een wijn van de laatste oogst, en meer bepaald van een vin primeur.
