Wijnmakerij SabbionarePoèsia Passito

Wijn sweet van Marches van Italië

4.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Poèsia Passito van de Wijnmakerij Sabbionare is een sweet wijn van de van Marches..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of vette vis.

Lekker eten en wijn proeven met Poèsia Passito

Overeenkomsten die perfect werken met Poèsia Passito.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Poèsia Passito

Zoet dessert

De Poèsia Passito van Wijnmakerij Sabbionare gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, gegratineerde kabeljauw en aardappelen of kip en garnalen jambalaya.

Details en technische informatie over de Poèsia Passito van de Wijnmakerij Sabbionare

Domein

Wijnmakerij Sabbionare

Druivenrassen

Regio/Beroep

Marches

Land

Italië

Wijn stijl

Sweet

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aspiran

Aspiran is een druivenras waarvan de eerste sporen teruggaan tot de Gallo-Romeinse tijd. Hij komt oorspronkelijk uit de Languedoc, maar komt tegenwoordig niet veel meer voor. Het heeft vele alternatieve namen, waaronder verdal, ribeyrenc en riveyrenc. De wijnstok, die min of meer rechtop staat, heeft een gemiddelde groeikracht. De rijping van de tweede late periode maakt de pluk mogelijk van compacte, gevleugelde, kegelvormige trossen van middelmatige grootte. De bessen worden beschermd door een resistente, zij het dunne schil, die zich onderscheidt door een pruimkleurige tint, maar die ook roze, grijs of wit kan zijn. Het vruchtvlees is heerlijk pittig en zoet van smaak en is rijk aan sap. Na vinificatie geeft het sap een product met een delicate kleur, een licht aroma en een fijne smaak. Hoewel hij niet bang is voor dorre en rotsachtige bodems, is Aspiran gevoelig voor wintervorst.

Informatie over de Wijnmakerij Sabbionare.

Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Marches.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Sabbionare. op Facebook

De Wijnmakerij Sabbionare maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Marches om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Italië wijnen

In de top 1500 van van Marches wijnen

In de top 10000 van sweet wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Marches

Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.

Nieuws over deze wijn

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

Het woord van de wijn: Kleur

De kleur van wijnen wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en nuances van tint. De intensiteit is specifiek voor elke druivensoort, terwijl de kleurnuances verband houden met de evolutie van de wijn in de loop van de tijd.