Wijnmakerij SabarCabernet Franc
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc
De Cabernet Franc van Wijnmakerij Sabar gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van lam met kerrie, tartiflette (van een echte savoyard) of cassoulet van de zee.
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Sabar
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Sabar zijn 2018, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Sabar.
De Wijnmakerij Sabar maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Badacsony om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Badacsony
Emblematische zone van het Hongaarse Balaton, noordoever op uitgedoofde vulkanen met unieke basaltbodems. Kenmerkende gestructureerde minerale witte wijnen: basalt geeft kalium en magnesium vrij voor opvallende mineraliteit en zoutigheid. Zeldzame inheemse herboren Kéknyelű met tonen van citroen, witte appel, kruiden en gerookte minerale toets. Olaszrizling (meest geplant) fris, Szürkebarát (Grauburgunder) ruim, gespannen Furmint.
De wijnstreek van Balaton
Hongaarse regio rond het grootste meer van Midden-Europa, 6 zones waaronder het vulkanische Badacsony. Kenmerkende Olaszrizling (Welschriesling), Hongarijes meest geplante druif: levendige, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van amandel, citrus, groene appel, witte bloemen en kruidige toets, knisperende afdronk - typische dorstlesser. Ook ronde Szürkebarát (Pinot Gris), ruime Chardonnay, zeldzame inheemse Kéknyelű. Basalt in het noorden, meerklimaat.
Het woord van de wijn: Malvasia
Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).
