Rove EstateMerlot
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en wild.
De Merlot van de Rove Estate. staat in de top 40 van wijnen van Leelanau Peninsula..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Merlot van Rove Estate van de regio van Michigan. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot
De Merlot van Rove Estate gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van eenvoudige oven rosbief of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.
Details en technische informatie over de Merlot van de Rove Estate
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlot van de Rove Estate zijn 2016, 0
Informatie over de Rove Estate.
De Rove Estate maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Leelanau Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Leelanau Peninsula
Michigan AVA op een schiereiland tussen Lake Michigan en Grand Traverse Bay (45° N, breedte van Bordeaux). Riesling als witte ster: strak en aromatisch met kenmerkende tonen van witte appel, perzik, citroen, witte bloemen en mineraliteit, levendige lange mond — van droog tot halfzoet tot ijswijn. Royale Chardonnay, aromatische Gewurztraminer (lychee, roos). Fijne Pinot Noir (kers, ondergroei) en Gamay in opkomst.
De wijnstreek van Michigan
Wijnstaat in het Midwesten op de 45e breedtegraad (Bourgogne, Piëmont), getemperd door de Grote Meren (lake effect). Kenmerkende Riesling: precieze, strakke witte wijnen met kenmerkende tonen van citrus, groene appel, witte perzik, witte bloemen en ziltige mineraliteit, knisperende zuren - van droog tot halfdroog. Ook ruime Chardonnay, geparfumeerde Pinot Gris, opulente Gewürztraminer (lychee, roos). Frisse, zijdezachte Pinot Noir in rood.
Het woord van de wijn: Drukken op
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
