De Wijnmakerij Rouge Romance van Coteaux des Baronnies van Méditerranée
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Coteaux des Baronnies om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rouge Romance wijnen in Coteaux des Baronnies van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rouge Romance. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rouge Romance wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Rouge Romance gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbeef casserole mamie, lamsbout in braillouse of kip met maroilles.
Het wijngebied van Coteaux des Baronnies. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Mas Sylvia en Domaine Cellier des Dauphins. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coteaux des Baronnies zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coteaux des Baronnies vaak soorten aroma's van peper, gefermenteerd (gist) of specerijen. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Coteaux des Baronnies, die 42 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Coteaux des Baronnies wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Plant u een wijnroute in de van Coteaux des Baronnies? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rouge Romance.
Een zeer oude variëteit van tafeldruiven. Men denkt dat het een kruising is tussen de khourmany kizil of ichkimar en de sultana. In werkelijkheid zijn er verschillende variëteiten onder de naam Monukka - niet alle zijn apyrenisch - die enigszins op elkaar lijken en die te vinden zijn in Armenië, Bulgarije, Slowakije, Moldavië, Italië, Oezbekistan, Afghanistan, Iran, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), enz. In Frankrijk wordt de zwarte Monukka praktisch niet geteeld en is hij vooral interessant voor amateurtuiniers. - Synoniemen: monucca in Zuid-Afrika en de Verenigde Staten, monukka i siah in Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera in Italië, wat niet waar is want black sultanina bestaat wel maar is zeer zeldzaam (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)
De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...
De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Oudere wijnen, bewaard in vaten of gerijpt in hout in sommige huizen, of bewaard in magnums bij Bollinger. Een klein percentage van deze wijnen wordt gebruikt in de assemblage van niet-vintage cuvées om de aromatische complexiteit te vergroten.