De Wijnmakerij Rotwild van Rheinhessen

Wijnmakerij Rotwild
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Peter Mertes.
Het is gerangschikt bij de top 683 van domeinen van Rheinhessen.
Het bevindt zich in Rheinhessen.

De Wijnmakerij Rotwild is een van de gebieden om te volgen in Rheinhessen.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rotwild.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rotwild wijnen in Rheinhessen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rotwild. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rotwild wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rotwild.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rotwild

Wijnen rood van Wijnmakerij Rotwild gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta gratin, varkenshaasje met champignonsaus of konijn met jagersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rotwild

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rotwild. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rotwild. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rotwild

  • 2015met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rotwild

  • Dornfelder
  • Regent

Ontdekking van het wijngebied van Rheinhessen

Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.

De Rijn vormt samen met de rivier de Nahe in het westen en het Haardtgebergte in het zuiden een natuurlijke grens. De Rheinhessen bestrijkt een gebied ten zuiden van de Rheingau, ten noorden van de Pfalz en ten oosten van de Nahe, en is gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. In de regio worden al minstens sinds de oude Romeinse bezetting druiven verbouwd voor de wijnproductie. Het is ook in deze streek dat de oudste sporen van een Duitse wijngaard te vinden zijn.

De wijngaard, Glöck genaamd, werd opgenomen in een schenkingsakte van een kerk en wijngaarden door Carloman - een Frankische hertog uit de Karolingische familie en oom van de eerste Germaanse Romeinse keizer, Karel de Grote - aan het bisdom Würzburg in 742. Binnen een eeuw werden in tientallen dorpen in het hele Rijnland wijnstokken verbouwd.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Rotwild.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Rotwild

Wijnen sweet van Wijnmakerij Rotwild gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van toscaanse linguine, kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs of broccoli gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rotwild

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Rotwild. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Rotwild. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Rotwild

  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Rotwild

  • Dornfelder

Ontdek de druivensoort: Regent

Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Rotwild.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Rotwild

Wijnen rose van Wijnmakerij Rotwild gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Rotwild

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Rotwild

  • Dornfelder

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rotwild.

Plant u een wijnroute in de van Rheinhessen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rotwild.

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Nieuws over Wijnmakerij Rotwild en de wijnen van de streek

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Het woord van de wijn: Venaison

Toegepast op het bouquet van een wijn die doet denken aan de geur van groot wild.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rheinhessen