Wijnmakerij RoglspergerZobing Blauer Zweigelt Felsenkeller

Wijn rood van Weinland van Oostenrijk

De Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller van de Wijnmakerij Roglsperger is een rood wijn van de van Weinland..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.

Smaakstructuur van Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller van Wijnmakerij Roglsperger

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller van Wijnmakerij Roglsperger van de regio van Weinland. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller

Overeenkomsten die perfect werken met Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller

De Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller van Wijnmakerij Roglsperger gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van griekse moussaka, muis van lam met vijgen en druiven of eend aiguillettes.

Details en technische informatie over de Zobing Blauer Zweigelt Felsenkeller van de Wijnmakerij Roglsperger

Domein

Wijnmakerij Roglsperger

Druivenrassen

Regio/Beroep

Weinland

Land

Oostenrijk

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Verdesse

Verdesse is een witte druivensoort, verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 5 ha. Hij wordt vooral aangetroffen in de valleien van de Grésivaudan en de Drac. Het wordt ook verdêche, étraire blanche de Grenoble of verdasse genoemd. De bladeren zijn gelobd en donkergroen van kleur, met lange, stevige stengels die de trossen dragen. Onder de witte, amberrode schil van de rijpe bessen zit sappig, zoet vruchtvlees. De bessen zijn middelgroot en ellipsvormig. Om productief en krachtig te zijn, wordt het ras vrij lang gesnoeid. Hij ontwikkelt zich het best op kleirijke, kalkhoudende grond en is niet erg resistent tegen meeldauw en echte meeldauw, maar wel tegen grijsrot. Van deze variëteit wordt een bijzonder alcoholische wijn gemaakt. Het heeft een aangename smaak, met een plantaardige en bloemige geur. Deze wijn is niet lang houdbaar en wordt het best gedronken tijdens de eerste jaren.

Informatie over de Wijnmakerij Roglsperger.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Weinland.

De Wijnmakerij Roglsperger maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Weinland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Oostenrijk wijnen

In de top 700 van van Weinland wijnen

In de top 400000 van rood wijnen

In de top 750000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Weinland

Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.

Nieuws over deze wijn

Nul komma niks

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...