Wijnmakerij Rodinné Vinařství JedličkaFrankovka Pozdní Sběr
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Frankovka Pozdní Sběr
Overeenkomsten die perfect werken met Frankovka Pozdní Sběr.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Frankovka Pozdní Sběr
De Frankovka Pozdní Sběr van Wijnmakerij Rodinné Vinařství Jedlička gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gezouten linzen, kabeljauw portugese stijl of boekweitkoek à la bretonne.
Details en technische informatie over de Frankovka Pozdní Sběr van de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Jedlička
Ontdek de druivensoort: Fer
Fer of Fer Servadou, wat "gemakkelijk te bewaren" betekent in het Occitaans, of Mansois in Aveyron of Braucol in Gaillac, is een zwarte druivensoort die in het zuidwesten wordt verbouwd. Hij dankt zijn naam aan zijn "ijzerharde" scheuten en hout, met middelgrote trossen en stevige, sappige bessen, en wordt gekenmerkt door zijn kruidachtige smaak (die ook in cabernet franc voorkomt). Iron is een druivenras dat bestand is tegen vorst en ziekten. De knoppen komen laat uit, maar de groei versnelt en de rijping gaat vrij snel. Voor een goede productie geeft hij de voorkeur aan een lange snoei. IJzer wordt alleen gebruikt voor de wijnen van de AOC Marcillac en als blend voor de wijnen van de appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton... Deze wijnen hebben een diepe kleur, expressieve tannines, ze zijn rond en fruitig (zwarte bessen, frambozen en groene peper...).
Informatie over de Wijnmakerij Rodinné Vinařství Jedlička.
De Wijnmakerij Rodinné Vinařství Jedlička maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Morava
Moravië, met ongeveer 95% van de wijngaarden van het land, is de machinekamer van de Tsjechische wijnindustrie. Dit centrum voor de productie van bulkwijnen uit de intensieve landbouw is ook veelbelovend als producent van witte kwaliteitswijnen. Dit is grotendeels te danken aan het koele klimaat, dat in veel opzichten vergelijkbaar is met dat van de Nahe of Pfalz, de witte-wijnspecialisten die een paar honderd kilometer naar het westen in Duitsland liggen. De wijngaarden van Moravië hebben een wijnjaar dat zeer geschikt is voor de productie van complexe aroma's met een goede zuurgraad.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Gouleyant
Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.
