Wijnmakerij Rocky Pond11 Dams Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Columbia Valley van Washington van Verenigde Staten

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De 11 Dams Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Rocky Pond is een rood wijn van de van Columbia Valley. van Washington.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De 11 Dams Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Rocky Pond. staat in de top 40 van wijnen van Columbia Valley..

Smaakstructuur van 11 Dams Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Rocky Pond

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de 11 Dams Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Rocky Pond van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Bebost

Specerijen

Op de neus onthult de 11 Dams Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Rocky Pond van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met 11 Dams Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met 11 Dams Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met 11 Dams Cabernet Sauvignon

Lam

De 11 Dams Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Rocky Pond gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, lam biryani of zwijn in civet.

Details en technische informatie over de 11 Dams Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Rocky Pond

Domein

Wijnmakerij Rocky Pond

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

14.11°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

11 Dams Cabernet Sauvignon - 2017

In de top 40 van van Columbia Valley wijnen

Gemiddelde score: 4

De beste jaargangen van de 11 Dams Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Rocky Pond zijn 2017

Informatie over de Wijnmakerij Rocky Pond.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Columbia Valley. in de regio van Washington.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Rocky Pond. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Rocky Pond maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Verenigde Staten wijnen

In de top 45 van van Columbia Valley wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Columbia Valley

Het wijngebied van Columbia Valley. is gelegen in de regio van Washington van Verenigde Staten. We tellen momenteel 841 landgoederen en châteaux in de van Columbia Valley, die 3147 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Columbia Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Washington

De staat Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, onmiddellijk ten noorden van Oregon. Hoewel de geschiedenis van de wijnindustrie relatief kort is, produceren de meer dan 900 wijnmakerijen en meer dan 350 onafhankelijke wijnmakers van Washington, met meer dan 20. 000 hectare (50. 000 acres) aan wijngaarden, nu meer wijn dan enige andere staat behalve Californië.

Nieuws over deze wijn

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Afrika: geitenstoof met wortelen

In Ethiopië wordt deze geitenstoof gegeten met injera (een gefermenteerde pannenkoek), ik geef er liever een Marokkaanse msemmen (een platbrood) bij, omdat ik dat lekkerder vind. Het is een geliefd sjabbatgerecht in Ethiopië. Het kan namelijk ook prima urenlang op een laag vuurtje of in een matig warme oven worden bereid. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Afrika: geitenstoof met wortelen Dit heb je nodig (4 per ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s 1. DRUIFEIGEN STOFFEN Amateurbiologen en dito scheikundigen opgelet: de geurstofjes die al in aromatische druiven zitten – of die als verbindingen vanuit de druif ontstaan tijdens de gisting of oudering van wijn – zijn terpenen zoals geraniol, nerol en linalool. Ze kunnen naar verschillende bloemen ruiken. 2. ROOS Roos is een klassiek, zoetig aroma in wijn dat vaak voorkomt. De druifeigen terpenen geraniol ...