De Wijnmakerij Riporta van Pouilles

Wijnmakerij Riporta - Primitivo
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Farnese Vini.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Pouilles.

De Wijnmakerij Riporta is een van de gebieden om te volgen in Pouilles.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Riporta.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Riporta wijnen in Pouilles van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Riporta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Riporta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Riporta.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Riporta

Wijnen rood van Wijnmakerij Riporta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, spaghetti met knoflook of lamskoteletjes met honing en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riporta

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Riporta. vaak soorten aroma's van kers, volwassen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van onderhout, druif of peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Riporta. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Riporta

  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Riporta

  • Primitivo
  • Nero d'Avola
  • Sangiovese
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Pouilles

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Terwijl het noorden iets heuvelachtiger is en meer verbonden met de wijnbouwgewoonten en -praktijken van Midden-Italië, is het zuiden bijna volledig vlak en behoudt het een sterke band met zijn Grieks-Romeinse verleden. De enige factor die het noorden en het zuiden van Apulië verenigt, is de keuze van de teelten: olijven en druiven, in die volgorde. De regio is verantwoordelijk voor bijna de helft van de totale Italiaanse olijfolieproductie en heeft lange tijd een reputatie gehad als een vruchtbare bron van (voornamelijk rode) wijn. Dit heeft ernstige economische gevolgen gehad voor de wijnboeren van Apulië en voor de reputatie van de wijnen van de regio; toen de wereld wijnen van betere kwaliteit begon te eisen, verloren de massaal geproduceerde blends waarin Apulië was gespecialiseerd, hun waarde.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Riporta.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Riporta

Wijnen wit van Wijnmakerij Riporta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti bolognese, veganistische prei en tofu quiche of tonijn wraps.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riporta

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Riporta. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Riporta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Riporta

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Riporta

  • Pecorino
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Riporta.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Riporta

Wijnen rose van Wijnmakerij Riporta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pasta bolognese, lamsbout of lamsschouder met honing en tijm of royal couscous.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Riporta

  • Nero d'Avola

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Riporta.

Plant u een wijnroute in de van Pouilles? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Riporta.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Riporta en de wijnen van de streek

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pouilles