De Wijnmakerij Ricossa van Barolo van Piedmont

Wijnmakerij Ricossa
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de M.G.M. Mondo del Vino.
Het is gerangschikt bij de top 1292 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Barolo. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Ricossa. op Facebook

De Wijnmakerij Ricossa is een van de gebieden om te volgen in Barolo.. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Barolo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ricossa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ricossa wijnen in Barolo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ricossa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ricossa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ricossa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ricossa

Wijnen rood van Wijnmakerij Ricossa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van griekse moussaka, sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne of vlees- en viscouscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ricossa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ricossa. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of spel en soms ook aroma's van kaneel, kaas of parfum. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ricossa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ricossa

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ricossa

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto
  • Albarossa
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Barolo

Het wijngebied van Barolo. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 911 landgoederen en châteaux in de van Barolo, die 2022 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Barolo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ricossa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ricossa

Wijnen wit van Wijnmakerij Ricossa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van cannelloni van vlees, quenelles in nantua saus of ramen burger.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ricossa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ricossa. vaak soorten aroma's van citrus, perzik of abrikoos en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ricossa. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ricossa

  • 2019met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ricossa

  • Cortese
  • Arneis
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ricossa.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ricossa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ricossa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van rijst met melk of rillettes van tonijn met st moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ricossa

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ricossa. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ricossa. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ricossa

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ricossa

  • Moscato Bianco

Het woord van de wijn: Acerbe

Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ricossa.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ricossa

Wijnen rose van Wijnmakerij Ricossa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ricossa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ricossa. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ricossa

  • 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ricossa

  • Brachetto
  • Nebbiolo Rosé

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Ricossa.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ricossa

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ricossa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ricossa

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ricossa. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ricossa

  • 2013met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Ricossa

  • Brachetto
  • Malvasia Nera

Het woord van de wijn: Zuurgraad

Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.

Ontdek de druivensoort: Malvasia Nera

Nieuws over Wijnmakerij Ricossa en de wijnen van de streek

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Mura Mura in Piemonte

Van Italiaanse ijskoning tot wijnboer, zo leest het verhaal van Guido Martinetti. En dat van Federico Grom net zo. De twee jeugdvrienden en oprichters van de ijswinkelketen Gelaterie GROM kochten in 2008 een prachtig stuk land in de gemeente Costigliole d’Asti, op het grensgebied van de wijnstreken Monferrato en de Langhe in de regio Piemonte. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Mura Mura Barbaresco DOCG Faset  Ze richtten daar boerderij Mura Mura op. Aanvankelijk was de grond bestemd voor d ...

Italiës trots

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...

Het woord van de wijn: Acerbe

Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont