De Wijnmakerij Real Companhia do Norte van Douro van Duriense
De Wijnmakerij Real Companhia do Norte is een van de gebieden om te volgen in Douro.. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Real Companhia do Norte wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Real Companhia do Norte. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Real Companhia do Norte wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Real Companhia do Norte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), gaufress en licht of soep met radijsjes, prei en roquefort kaas.
In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Real Companhia do Norte. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen rood van Wijnmakerij Real Companhia do Norte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rode wijn fondue, tajine van lam met tuinbonen of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Real Companhia do Norte. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Wijnen wit van Wijnmakerij Real Companhia do Norte gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met bier, verrine van perzik en tonijn of vis op chinese wijze.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Real Companhia do Norte. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.
Plant u een wijnroute in de van Douro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Real Companhia do Norte.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.