Wijnmakerij Ravanal - Carmenère

Wijnmakerij RavanalCarmenère

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Carmenère van de Wijnmakerij Ravanal is een rood wijn van de van Colchagua Valley. van Central Valley.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Carmenère van Wijnmakerij Ravanal

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Carmenère van Wijnmakerij Ravanal van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Carmenère van Wijnmakerij Ravanal van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Carmenère van de Wijnmakerij Ravanal

Wijnbouwer
Mario Ravanal
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
14°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Laatste jaargangen van deze wijn

Carmenère - 2019
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Carmenère - 2018
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Carmenère - 2017
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Carmenère - 2016
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Carmenère - 2015
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Carmenère - 2014
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Carmenère - 2013
In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100

De beste jaargangen van de Carmenère van de Wijnmakerij Ravanal zijn 2012, 2019, 2018, 2013 en 2008.

Informatie over de Wijnmakerij Ravanal.

Het domein biedt 96 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Colchagua Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Ravanal maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Central Valley
In de top 5500 van van Chili wijnen
In de top 1500 van van Colchagua Valley wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Colchagua Valley

Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Light (smaak van)

Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.

Andere wijnen van Wijnmakerij Ravanal

Bekijk alle Wijnmakerij Ravanal wijnen

Andere wijnen van de regio van Colchagua Valley.

Bekijk de beste wijnen van Colchagua Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Colchagua Valley.