Wijnmakerij Canals CanalsMont Paral Cava Selection Semi Seco

Wijn bruisend van Cava van Spanje

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Mont Paral Cava Selection Semi Seco van de Wijnmakerij Canals Canals is een bruisend wijn van de van Cava..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Parellada en de Xarello.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Mont Paral Cava Selection Semi Seco van Wijnmakerij Canals Canals

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Mont Paral Cava Selection Semi Seco van Wijnmakerij Canals Canals van de regio van Cava. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Gefermenteerd (gist)

Op de neus onthult de Mont Paral Cava Selection Semi Seco van Wijnmakerij Canals Canals van de regio van Cava. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

Lekker eten en wijn proeven met Mont Paral Cava Selection Semi Seco

Overeenkomsten die perfect werken met Mont Paral Cava Selection Semi Seco.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Mont Paral Cava Selection Semi Seco

Gesudderd vlees

Voorgerecht

De Mont Paral Cava Selection Semi Seco van Wijnmakerij Canals Canals gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van alikruiken - de perfecte kok!, acras met garnalen of ceviche van kabeljauw (mexico).

Details en technische informatie over de Mont Paral Cava Selection Semi Seco van de Wijnmakerij Canals Canals

Domein

Wijnmakerij Canals Canals

Druivenrassen

Parellada , Xarello

Regio/Beroep

Cava

Land

Spanje

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

11.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Informatie over de Wijnmakerij Canals Canals.

Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Cava.

De Wijnmakerij Canals Canals maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 40000 van van Spanje wijnen

In de top 850 van van Cava wijnen

In de top 45000 van bruisend wijnen

In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Cava

Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.

Nieuws over deze wijn

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST

Elke bubbel heeft zijn eigen moment. Dat geldt ook voor millésimés: mousserende wijnen van druiven uit één goed oogstjaar met een wettelijk verplichte lange rijpingstijd. Die wijnen stonden op onze proeftafel. Magda van der Rijst stelde met Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en importeur van exclusieve champagnes, een prachtige selectie samen. Tekst: Magda van der Rijst MILLÉSIMÉS 25 x MOUSSEREND OP Z’N MOOIST We drinken niet alleen veel en veel meer prik, maar we kiezen ook be ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...