Wijnmakerij Quinta do PintoMarsanne - Roussanne
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Marsanne en de Roussanne.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
De Marsanne - Roussanne van de Wijnmakerij Quinta do Pinto. staat in de top 10 van wijnen van Alenquer..
Smaakstructuur van Marsanne - Roussanne van Wijnmakerij Quinta do Pinto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Marsanne - Roussanne van Wijnmakerij Quinta do Pinto van de regio van Lisboa. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Marsanne - Roussanne
Overeenkomsten die perfect werken met Marsanne - Roussanne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Marsanne - Roussanne
De Marsanne - Roussanne van Wijnmakerij Quinta do Pinto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne bolognaise (mascarpone), spaghetti carbonara of sublieme vis en garnalen colombo.
Ontdek de druivensoort: Marsanne
Rijke, gestructureerde witte wijnen met ronde mond en lange afdronk, met aroma's van rijpe gele vruchten, honing, witte bloemen, geroosterde amandel en mineraaltonen. Goed rijpingspotentieel, ontwikkelt wasachtige en truffelachtige nuances met de leeftijd. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) met roussanne. Ook in Australië (Victoria) en Californië. Autochtoon Rhône-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Marsanne - Roussanne van de Wijnmakerij Quinta do Pinto zijn 2016, 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Pinto.
De Wijnmakerij Quinta do Pinto maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Alenquer om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alenquer
DOC in de regio Lisboa (meest continentale deelregio, 50 km van de Atlantische Oceaan), beschut door de Serra de Montejunto, gematigd klimaat met droge zomers. Touriga Nacional, Aragonez en Castelão als referentiedruiven in de rode wijnen: rijk en gekruid met zwarte kers, braam, pruim, peper, garrigue en balsamico, rijpe tannines — een van de beste rode terroirs van Lisboa. Cabernet, Syrah en Merlot als aanvulling. Levendige Arinto, aromatische Fernão Pires en Vital in witte wijnen.
De wijnstreek van Lisboa
Uitgestrekte kust-IGP ten noorden van Lissabon, Portugals grootste producent qua volume. Toegankelijke, zonnige rode wijnen: fruitige, kruidige Castelão, dichte Touriga Nacional (zwart fruit, viooltje), vlezige Trincadeira, diepe Alicante Bouschet. Frisse, minerale witte wijnen: rechtlijnige, citroenige Arinto (ster van Bucelas), aromatische Fernão Pires, ronde Vital en Malvasia. Gestructureerde rode wijnen uit Alenquer, mousserend in Óbidos.
Het woord van de wijn: Levering
Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.
