Wijnmakerij Quinta do Olival Velho - Trufa Negra

Wijnmakerij Quinta do Olival VelhoTrufa Negra

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Trufa Negra van de Wijnmakerij Quinta do Olival Velho is een rood wijn van de van Douro. van Duriense.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.

Smaakstructuur van Trufa Negra van Wijnmakerij Quinta do Olival Velho

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Trufa Negra van Wijnmakerij Quinta do Olival Velho van de regio van Duriense. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Trufa Negra van Wijnmakerij Quinta do Olival Velho van de regio van Duriense. vaak soorten aroma's van hout & toast.

Details en technische informatie over de Trufa Negra van de Wijnmakerij Quinta do Olival Velho

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
14.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Laatste jaargangen van deze wijn

Trufa Negra - 2017
In de top 100 van van Douro wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Trufa Negra - 2016
In de top 100 van van Douro wijnen
Gemiddelde score: 4.311110

De beste jaargangen van de Trufa Negra van de Wijnmakerij Quinta do Olival Velho zijn 2017, 2016

Informatie over de Wijnmakerij Quinta do Olival Velho.

Het domein biedt 1 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Douro. in de regio van Duriense.

De Wijnmakerij Quinta do Olival Velho maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Duriense
In de top 1500 van van Portugal wijnen
In de top 550 van van Douro wijnen
In de top 20000 van rood wijnen
In de top 30000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Douro

Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Duriense

Duriense is een Portugese wijnstreek die hetzelfde gebied bestrijkt als de Douro DOC en de portwijnstreek. In tegenstelling tot de Douro DOC is de Duriense VR een aanduiding van een lager niveau van Vinho Regional (VR), die overeenkomt met tafelwijnen met een geografische aanduiding volgens de wijnverordeningen van de EU, vergelijkbaar met een Franse vin de pays. Het zijn dus de eenvoudiger of minder typische wijnen uit de Douro-regio die met een Duriense VR-etiket worden verkocht. Vóór de oprichting van een afzonderlijke VR Duriense maakten de Douro-wijngaarden deel uit van de vroegere VR Trás-os-Montes, die nu VR Transmontano heet en niet langer de Douro-wijngaarden omvat.

Nieuws over deze wijn

Lukas Wiegman is beste sommelier van Nederland

Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...

Cocktails, anyone?

Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency   De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...

Wijninitiatieven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...

Het woord van de wijn: Astringentie

Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.

Andere wijnen van de regio van Douro.

Bekijk de beste wijnen van Douro.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Douro.