De Wijnmakerij Quinta das Fontes van Lima van Minho
![Wijnmakerij Quinta das Fontes - Loureiro Wijnmakerij Quinta das Fontes - Loureiro](/beeld/wijn/quinta-das-fontes_loureiro-lima_500.webp)
De Wijnmakerij Quinta das Fontes is een van de gebieden om te volgen in Lima.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Lima om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta das Fontes wijnen in Lima van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta das Fontes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta das Fontes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta das Fontes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snelle kip met rivierkreeftjes, gezouten muffins met spek en geraspte kaas of vis in roomsaus.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta das Fontes. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Lima. is gelegen in de regio van Vinho Verde van Minho van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paco Velho en Domaine Paco Velho. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lima zijn Loureiro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Lima een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Lima, die 4 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lima wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Plant u een wijnroute in de van Lima? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Quinta das Fontes.
Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.