Wijnmakerij Pierre Qui RouleLanguedoc
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Syrah en de Grenache noir.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Languedoc van Wijnmakerij Pierre Qui Roule
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Languedoc van Wijnmakerij Pierre Qui Roule van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Languedoc
Overeenkomsten die perfect werken met Languedoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Languedoc
De Languedoc van Wijnmakerij Pierre Qui Roule gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of pasta zoals recepten van braziliaanse feijoada, kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs of mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus).
Details en technische informatie over de Languedoc van de Wijnmakerij Pierre Qui Roule
Ontdek de druivensoort: Syrah
Gestructureerde, elegante rode wijnen met diepe kleur en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, cassis, zwarte peper, viooltje, gerookt vlees, zwarte olijf en balsamische noten. Groot rijpingspotentieel. Ster van de grote rode wijnen van de noordelijke Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) en pijler van GSM-blends in het zuiden (Châteauneuf-du-Pape). Breed geëxporteerd naar Australië als Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Kruising dureza × mondeuse blanche.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Languedoc van de Wijnmakerij Pierre Qui Roule zijn 0, 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Pierre Qui Roule.
De Wijnmakerij Pierre Qui Roule maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Roeren (champagne)
Handmatige bediening (op een "schrijftafel") of mechanische bediening (in een "gyropalette") die het mogelijk maakt dat het door de gisten ontstane bezinksel (zie tirage) tot aan de hals van de fles gaat om te worden uitgegoten.
