Château PuynardBlaye - Côtes de Bordeaux
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Blaye - Côtes de Bordeaux van Château Puynard
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blaye - Côtes de Bordeaux van Château Puynard van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blaye - Côtes de Bordeaux van Château Puynard van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Blaye - Côtes de Bordeaux
Overeenkomsten die perfect werken met Blaye - Côtes de Bordeaux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blaye - Côtes de Bordeaux
De Blaye - Côtes de Bordeaux van Château Puynard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees goulash, kalfsschenkel met champignons of gesauteerd konijn, jager.
Details en technische informatie over de Blaye - Côtes de Bordeaux van de Château Puynard
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blaye - Côtes de Bordeaux van de Château Puynard zijn 2015, 2014, 2011, 2010 en 2016.
Informatie over de Château Puynard.
De Château Puynard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Blaye - Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Blaye - Côtes de Bordeaux
Rechteroever van de Gironde tegenover de Médoc (45 km ten noorden van Bordeaux) op heuvels boven het estuarium: kenmerkende Merlot heerst in rode wijnen (~85%) — rond en fruitig met rijpe pruim, zwarte kers, braam, rood fruit en een kruidige toets, omhulde tannines en aromatische breedte. Gestructureerde Cabernet Sauvignon en Malbec vullen aan. Bewaring 5-15 jaar. Enkele droge Sauvignon-Sémillon witte wijnen.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Gerookt
Aanduiding van rokerige spijsgeuren, die onder meer kenmerkend zijn voor de druivensoort Sauvignon; vandaar de naam gerookt wit die aan deze soort wordt gegeven.
