Wijnmakerij PuglSauvignon Blanc Klassik
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc Klassik van Wijnmakerij Pugl
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc Klassik van Wijnmakerij Pugl van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc Klassik
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc Klassik.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc Klassik
De Sauvignon Blanc Klassik van Wijnmakerij Pugl gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van samoussa 3 reunionese kazen, zomerse tonijn quiche of tomaten en geitenkaas taartjes.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc Klassik van de Wijnmakerij Pugl
Ontdek de druivensoort: Vernaccia di Oristano
Oxidatieve, gestructureerde witte wijnen voor lang lagering met een amberkleurige kleur, een dicht palet met fijne zuurgraad op bittere amandel, gedroogde vruchten (walnoot), zoute en uitgesproken oxidatieve aroma's (sherry-stijl). Gerijpt onder florsluier naar het voorbeeld van Andalusische fino. Ster van de Vernaccia di Oristano DOC, een grote traditionele Sardijnse oxidatieve wijn. Vernaccia-variant geteeld op Sardinië, in de regio Oristano.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc Klassik van de Wijnmakerij Pugl zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Pugl.
De Wijnmakerij Pugl maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Südsteiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südsteiermark
Oostenrijks juweel van de aromatische witte wijnen (Zuid-Stiermarken): kenmerkende Sauvignon Blanc als koning van de witte (~20% van 2. 800 ha) — levendig en knapperig met tonen van groene appel, kruisbes, vlierbloesem, brandnetel, grapefruit en een vleugje exotisch fruit, strakke zuren en krijtachtige mineraliteit. Levendige Welschriesling, volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muscat onder de witte. Typische Schilcher-rosé.
De wijnstreek van Steirerland
Oostenrijkse Steiermark, zuidelijkste regio van het land rond Graz tot de Sloveense grens, wijngaarden op steile hellingen tot 700 m, gematigd zuidelijk klimaat. Sauvignon Blanc als witte koning: levendig en precies met grapefruit, passievrucht, buxus, vlierbloem en minerale toets — bergreferentie. Strakke Welschriesling (groene appel, citrus), volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muskateller. Rustieke Schilcher rosé van Blauer Wildbacher.
Het woord van de wijn: Rijping (champagne)
Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.
