De Wijnmakerij Puerta del Sol van Madrid
De Wijnmakerij Puerta del Sol is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Madrid om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Puerta del Sol wijnen in Madrid van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Puerta del Sol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Puerta del Sol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Puerta del Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Puerta del Sol. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Vinos de Madrid is de DO (Denominación de Origen)-benaming die betrekking heeft op de wijngaarden rond Madrid, de hoofdstad van Spanje. Madrid ligt in het hart van het land en is de tweede grootste stad van de Europese Unie. Het biedt zijn miljoenen bezoekers uitgebreide architectuur, kunstgalerijen, een bruisend nachtleven en een veelheid aan goede restaurants waar vaak lokale wijnen worden geserveerd. De uitgestrekte metropool en de imposante bergen van de Sierra de Guadarrama in het noorden beperken de wijngaarden tot de zuidoostelijke en zuidwestelijke hoeken van de autonome gemeenschap Madrid.
De appellation "Vinos de Madrid" omvat drie afgebakende subregio's voor de wijnbouw, elk met zijn eigen specifieke kenmerken. In 1990 kreeg het de begeerde DO-status en werd een Consejo Regulador (wijnautoriteit) opgericht. Hoewel de streek de laatste decennia ongetwijfeld aan populariteit heeft gewonnen (niet in de laatste plaats dankzij de inspanningen van de plaatselijke producenten en de populariteit van de plaatselijke Garnacha), was dat vroeger niet het geval. De wijnbouw in deze streek gaat echter terug tot ten minste de 8e eeuw en is wellicht geïntroduceerd door de Romeinen, of zelfs de Carthagers vóór hen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Puerta del Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, lams epigram met pikante saus of orloff roast.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Puerta del Sol. vaak soorten aroma's van eik, volwassen of pruim en soms ook aroma's van ceder, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Puerta del Sol. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Een zeer oude variëteit die nog zeer aanwezig is in Spanje, ook in Portugal wordt aangetroffen, maar in Frankrijk vrijwel onbekend is. Het is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Puerta del Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten of koolvisfilet met mosterd.
In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Puerta del Sol. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Puerta del Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen rose van Wijnmakerij Puerta del Sol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van sauté van lam met kerrie, osso bucco van lam of spruitjes met spek in een stoofpotje.
In Bordeaux verwijst het naar de wijngaarden op de rechteroever van de Gironde en de Dordogne, waar de druivensoort Merlot overheerst. Dit zijn de appellations Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, enz.
Plant u een wijnroute in de van Madrid? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Puerta del Sol.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
César Saldaña is geboren, getogen en werkzaam in Jerez, het mekka van de Sherry: ‘Alleen in deze regio kun je deze wijnen maken’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CÉSAR SALDAÑA. Mr. Sherry Is Sherry altijd deel van uw leven geweest? ‘Absoluut. Ik ben geboren in Jerez de la Frontera (Andalusië, Zuid-Spanje) en ook mijn vader werkte bijna zijn hele carrière in de bodegas hier. Mijn eerste baan was in de financiële sector in Madrid, maar al na 2 jaar kwam ik terug naar Jerez. Toe ...
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.