De Bodega Ca' di Mat van Madrid

Bodega Ca' di Mat - Fuente de los Huertos
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Madrid.
Kom meer te weten over Bodega Ca' di Mat. op Twitter

De Bodega Ca' di Mat is een van de gebieden om te volgen in Madrid.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Madrid om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Ca' di Mat.

Op zoek naar de beste Bodega Ca' di Mat wijnen in Madrid van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Ca' di Mat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Ca' di Mat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodega Ca' di Mat.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Ca' di Mat

Wijnen rood van Bodega Ca' di Mat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van vlees- en geitentaart, pasta met vleesvulling of lamsrack met antiboise saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Ca' di Mat

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodega Ca' di Mat. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), specerijen. In de mond is de rood wijn van de Bodega Ca' di Mat. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodega Ca' di Mat

  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodega Ca' di Mat

  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Madrid

Vinos de Madrid is de DO (Denominación de Origen)-benaming die betrekking heeft op de wijngaarden rond Madrid, de hoofdstad van Spanje. Madrid ligt in het hart van het land en is de tweede grootste stad van de Europese Unie. Het biedt zijn miljoenen bezoekers uitgebreide architectuur, kunstgalerijen, een bruisend nachtleven en een veelheid aan goede restaurants waar vaak lokale wijnen worden geserveerd. De uitgestrekte metropool en de imposante bergen van de Sierra de Guadarrama in het noorden beperken de wijngaarden tot de zuidoostelijke en zuidwestelijke hoeken van de autonome gemeenschap Madrid.

De appellation "Vinos de Madrid" omvat drie afgebakende subregio's voor de wijnbouw, elk met zijn eigen specifieke kenmerken. In 1990 kreeg het de begeerde DO-status en werd een Consejo Regulador (wijnautoriteit) opgericht. Hoewel de streek de laatste decennia ongetwijfeld aan populariteit heeft gewonnen (niet in de laatste plaats dankzij de inspanningen van de plaatselijke producenten en de populariteit van de plaatselijke Garnacha), was dat vroeger niet het geval. De wijnbouw in deze streek gaat echter terug tot ten minste de 8e eeuw en is wellicht geïntroduceerd door de Romeinen, of zelfs de Carthagers vóór hen.

De grote wijnen wit van Bodega Ca' di Mat.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Ca' di Mat

Wijnen wit van Bodega Ca' di Mat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Ca' di Mat

Op de neus onthult de wit wijn van de Bodega Ca' di Mat. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodega Ca' di Mat

  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Ca' di Mat

  • Albillo

Ontdek de druivensoort: Béclan

Béclan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Franche-Comté). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Beclan noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Ca' di Mat.

Plant u een wijnroute in de van Madrid? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Ca' di Mat.

Ontdek de druivensoort: Merlot khorus

Interspecifieke kruising tussen Merlot noir en Kozma 20-3 (ook dezelfde ouders van Merlot khantus) verkregen in 2002 door Simone Diego Castellarin en Guido Cipriani aan het Instituut voor Toegepaste Genomica in Udine, Italië. Merlot khorus is met name resistent tegen meeldauw en tolerant voor echte meeldauw. Bekend in Italië ... bijna onbekend in Frankrijk, niet opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen.

Nieuws over Bodega Ca' di Mat en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Het woord van de wijn: Plant

Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.